close
水面,低氧,食性,都有,河底
提問: 塘虱魚為什么會有臭油味 問題補充: 以前在學校吃塘虱魚會有臭油味,以為不新鮮,現在家里新買的新鮮的,還是有時會有,為什么呢? 医师解答: 不是所有塘虱魚都有臭油味，你吃到有臭油味，這可能同該魚所生活的河床污染有關，塘虱魚是底棲魚，喜歡在河底活動，接觸污泥較多，它除了到水面吞咽空氣和攝食外，很少到水面活動。白天飽食后喜歡聚集于池底、洞穴或陰暗處，也就特別容易占到臭味。食用前注意仔細清洗，特別是要將魚肚清洗干凈再燒。塘虱魚又名胡子鯰，具有食性廣、耐低氧、抗病力強、肉質鮮美、營養價值高等特點，并有一定的藥用價值。
提問: 塘虱魚為什么會有臭油味 問題補充: 以前在學校吃塘虱魚會有臭油味,以為不新鮮,現在家里新買的新鮮的,還是有時會有,為什么呢? 医师解答: 不是所有塘虱魚都有臭油味，你吃到有臭油味，這可能同該魚所生活的河床污染有關，塘虱魚是底棲魚，喜歡在河底活動，接觸污泥較多，它除了到水面吞咽空氣和攝食外，很少到水面活動。白天飽食后喜歡聚集于池底、洞穴或陰暗處，也就特別容易占到臭味。食用前注意仔細清洗，特別是要將魚肚清洗干凈再燒。塘虱魚又名胡子鯰，具有食性廣、耐低氧、抗病力強、肉質鮮美、營養價值高等特點，并有一定的藥用價值。
全站熱搜
留言列表
